第二型糖尿病是因為胰臟功能喪失或退化，使得胰島素分泌不足或功能不良，導致血糖上升，根據國內研究調查指出內臟脂肪多，罹患心血管疾病及第二型糖尿病之風險分別是一般民眾的1.44及1.56倍。網傳多吃海帶芽可消除內臟脂肪，降低罹患糖尿病慢性病風險並無科學上的實證。食品中海帶芽含有碘的成分，是幫助甲狀腺合成以促進身體新陳代謝，但對於內臟脂肪消除並無直接影響！
國民健康署提醒您，消除內臟脂肪要從選擇適當均衡健康飲食、養成規律運動習慣、戒菸節酒和做好體重控制做起才能有效達成，唯有良好身體健康才能避免糖尿病等慢性病疾病風險，切勿聽信不實謠言而延誤病情耽誤健康。
資料來源：代謝症候群學習手冊/糖尿病與我手冊